Jeudi, 8 Août, 2013 - 05:49
Saignelégier. Une vingtaine de paysannes se sont regroupées pour la promotion et la vente de produits du terroir.
Au centre du village jurassien, une boutique sans prétention dévoile une caverne remplie de produits artisanaux. Biscuits, miel, saucisses, fromages: tout y est, sans oublier l’eau-de-vie qui fait la réputation du Jura, la Damassine. Ouvert en 2007, le Marché des Paysannes est tenu par 20 fermières réunies en association qui vendent chacune leur spécialité. Le samedi, les Franc-Montagnardes proposent du toétché, un gâteau à la crème acidulée typique de la région.
Rue de la Gruère 1, tél. 032 950 13 20.
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